SaimaaLife バナナとベリーのパンケーキ

8.7.2017

このパンケーキは、程良い甘さでヘルシーで、朝食・おやつ・夜食にぴったりです。 このバナナとベリーのパンケーキを作るのには、たくさんの良い理由があるのです。だから、私たちの家族のお気に入り。 私の最新のSaimaaLifeレシピです!

このパンケーキのレシピビデオを作ることは楽しかったけれど、(いつものことですが)ビデオでの私の英語、、、すみません。フィンランド語でさえ、考えながら分かりやすく話すことがうまくいかなかった日でした。;)

このリンク(https://youtu.be/iaPtaGGAwls)を開くと、この360°動画をスマホのYoutube アプリで見ることができます。 Youtubeの設定で、画質をHD1080sでお試しください。VRグラスを使うと、最高です!

SaimaaLife バナナとベリーのパンケーキの作り方

分量(1人分)

  • バナナ 1本
  • 卵 1個
  • オートミール(小麦粉でも可) 大さじ1
  • お好みのベリーパウダー 小さじ1~2   (この記事の下に、ベリーパウダーのオンラインショップのリンクがあります。チェックしてみてください!)
  • シナモンパウダー 少々(お好みで)
  • ココナッツオイル 適量   (私はココナッツオイルの香りがパンケーキに合うと思うけれど、お好みのオイルやバターでも、もちろんOKです)

NOTE! ベリーパウダーがない場合、シナモンだけでも、シナモン抜きでもOK。

1. 材料全てを容器に入れ、ハンドミキサーなどで滑らかになるまで混ぜる。

2. 温めたフライパンにオイルやバターを溶かし、生地をうすく流し入れる。中火でゆっくり火を通す。

パンケーキをひっくり返すのが難しかったら、ひっくり返す前に2つか4つに切ってしまってもOK。

バナナとベリーのパンケーキは、色や見た目がきれいではないけれど、とても美味しいです。 SaimaaLifeのニンジンパンケーキより、もっと美味しいかも:)

パンケーキはそのままでも、クリーミーで濃厚なトルコやギリシャヨーグルトの上にベリーパウダーを少し振りかけるのもおすすめです。

今回は、私の贅沢な “自分のための時間”にパンケーキを焼き、女性雑誌を読みながら優雅に愉しみました。

ベリーパウダーを試したことがありますか?手軽でおいしいのでおすすめですよ。

小さじ1のベリーパウダーは、一握りの新鮮なベリーと同等なので、ビタミンと繊維質がたっぷりです!

私の家族はベリーパウダーが大好きで、例えばポリッジ(おかゆ)やスムージーに入れて愉しんでいます。

フィンランドの森から、ベリーのパワーを!お試しください!

フィンランドの会社の、世界に輸出されているフィンランドのベリーパウダーをいくつかご紹介します。

フィンランドのベリーについて詳しくは: フィンランドの森の恵み

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